和食日和 おさけと霞ヶ関
コンセプトは「都心の日本酒オアシス」
第一線で働く皆様にとって「日頃の疲れを癒し、安らぎを与えてくれる場所」でありたいと願っています。
木の温もりを感じる和空間で、生命の水「日本酒」と、世界に誇る「和食」をご堪能下さい。
接待やご会食にも使い勝手の良い大小の個室も完備し、喧騒を忘れる異空間に誘います。
席情報
料理長紹介
調理師専門学校卒業後、居酒屋や日本酒専門店で調理およびホール業務を経験し、店長や料理長としてのキャリアを積み重ね、現在の地位に至りました。
和食を基に、洋食や多国籍料理の要素を取り入れた創作料理を得意としています。
色彩豊かで季節感あふれる料理を提供し、固定概念にとらわれずに柔軟な発想で常に新しい味を追求しています。
金子 誉之 | Kaneko Yoshiyuki
コース案内
- 昼のコース
- 夜のコース
※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※月替わりで献立を変更しております。月を跨いだご予約の際は内容が変わりますのでご了承ください。
おさけと名物！宇和島流 鯛めし膳
利用人数：2～12名／1,950円（税込）
コース内容
鯛めし膳
たからやま醸造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/真鯛/小鉢/薬味一式/鈴木さんちの美味しいお米(新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ)/香の物/味噌椀※鯛増量(1.5倍)+300円
豪華！篭盛り「一汁八菜」和食日和 昼会席
利用人数：2～12名／4,500円（税込）
【要事前予約】鮮やかに目にも愉しい「籠盛り」を堪能できるランチ 4名様以上で個室予約も可！ ご家族で、ランチミーティング、ご接待、女子会、ママ会、同窓会などにお使い下さい。
コース内容
■お食事内容
【先付】サラダ/本日の玉地蒸し【前菜三種】
本日の前菜三種盛り合わせ
【豪華籠盛り】焼物/揚物/煮物/お造り
【お食事】新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ
香の物/留椀
【甘味】本日の甘味三種
旬の和食を愉しむ昼会席 季節の味覚満載の全6品
コース品数：6品／利用人数：2～12名／5,500円（税込）
お昼ならではのコストパフォーマンスの高いお得な価格で堪能できるお昼の会席。 お人数に合わせて個室・半個室のご利用可。
コース内容
■水無月の献立
【前菜五種】季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え
【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式
【焼物】太刀魚 雲丹焼き
【温物】大山鶏 水炊き風
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀 香の物
【甘味】本日の甘味三種
■文月の献立
【前菜五種】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮
【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式
【焼物】鮎の一夜干し
【温物】牛筋と豆富の塩麹煮込み
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀 香の物
【甘味】本日の甘味三種
高級食材を堪能「A5ランク宮崎牛」含む全6品のお昼の豪華会席
コース品数：6品／利用人数：2～12名／6,500円（税込）
【要事前予約】お昼ならではのコストパフォーマンスの高いお得な価格で堪能できるお昼の会席。 4名様以上で個室予約も可！ ご家族で、ランチミーティング、ご接待、女子会、ママ会、同窓会などにお使い下さい
コース内容
■水無月の献立
【前菜五種】季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【蒸物】鰻とろ茶碗蒸し
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀 香の物
【甘味】本日の甘味三種
■文月の献立
【前菜五種】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【蒸物】玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
【食事】おさけと名物！宇和島流鯛めし
留椀 香の物
【甘味】本日の甘味三種
【お食事のみ全5品】籠盛り酒肴八種の小会席
コース品数：5品／利用人数：2～12名5,500円（税込）
食事の量は控えめでお酒をメインで楽しむ方にお勧めのプランです。 お酒にピッタリな酒肴を中心にお食事のボリュームを抑えたコースです。 様々な日本酒やその他お飲み物とともにお楽しみください。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【食事】鰹の胡麻茶漬け
【お食事のみ全7品】ご接待にもおススメの旬会席「酒・人・語らい」
コース品数：7品／利用人数：2～12名／6,500円（税込）
日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、ご接待にもおススメです。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【前菜五種】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え
【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式
【焼物】太刀魚 雲丹焼き
【温物】大山鶏 水炊き風
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【前菜五種】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮
【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式
【蒸物】玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
【焼物】鮎の一夜干し
【食事】鰹の胡麻茶漬け
【お食事のみ全8品】日本酒好き必見！おさけが進む会席「和醸良酒」 名物！八寸八種盛り合せ付き
コース品数：8品／利用人数：2～12名／7,500円（税込）
酒好きによる酒好きの為の献立。 酒肴八寸八種盛りから始まる酒飲みの為の特別会席。 様々な日本酒やその他お飲み物とともにお楽しみください。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【揚物】穴子と夏野菜 天婦羅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【焼物】太刀魚 雲丹焼き
【温物】大山鶏 水炊き風
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【揚物】玉蜀黍の掻き揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【温物】牛筋と豆富の塩麹煮込み
【焼物】鮎の一夜干し
【食事】鰹の胡麻茶漬け
【お食事のみ全9品】ご接待で当店1番人気！A5ランク「宮崎牛」付き！季節の食材が織りなす和食日和会席
コース品数：9品／利用人数：2～12名／8,800円（税込）
厳選のA5ランク宮崎牛付きの贅沢プラン。 四季折々の食材が織りなす、高級会席料理。ご接待やご会食にご利用ください。 満足度、再利用度の高いおすすめの和食会席です。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【揚物】穴子と夏野菜 天婦羅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【温物】大山鶏 水炊き風
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【珍味】槍烏賊とモッツァレラチーズ 酒盗オイル和え
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【揚物】玉蜀黍の掻き揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【温物】牛筋と豆富の塩麹煮込み
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【珍味】炙り水蛸 梅肉和え
【食事】鰹の胡麻茶漬け
【お食事のみ全9品】料理長厳選！旬を愉しむ「高級食材」「A5宮崎牛」含む特別会席
コース品数：9品／利用人数：2～12名／10,500円（税込）
旬の「高級食材」や厳選「A5宮崎牛」を味わう。四季折々の食材が織りなす、高級会席料理。 ご接待やご会食にご利用ください。満足度、再利用度の高いおすすめの和食会席です。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 五種盛合わせ 妻一式
【温物】大山鶏 水炊き風
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【逸品】卓上焜炉 紙鍋 鱧と水蛸のしゃぶしゃぶ
笹打ち葱 豆冨 占地
【珍味】槍烏賊とモッツァレラチーズ 酒盗オイル和え
【食事】鰻とろ茶蕎麦
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 五種盛合わせ 妻一式
【蒸物】玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【逸品】卓上焜炉 紙鍋 鱧と縞鯵のしゃぶしゃぶ
笹打ち葱 豆冨 占地
【珍味】炙り水蛸 梅肉和え
【食事】鰻とろ茶蕎麦
飲み放題付
2時間
飲み放題付
日本酒10種含む飲み放題付き 籠盛り酒肴八種の小会席プラン
コース品数：5品／利用人数：2～12名／9,500円（税込）
お食事は控えめに、酒肴を中心にお酒をメインにお楽しみいただくコースです。 ソムリエ厳選の日本酒10種がついた2時間の飲み放題＆酒肴八種盛りのマリアージュ。 料理と日本酒の組み合わせの可能性をお楽しみください。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【食事】鰹の胡麻茶漬け
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2時間
飲み放題付
日本酒10種含む飲み放題付き ご接待向き月替わり会席料理のご宴会プラン
コース品数：7品／利用人数：2～12名／10,500円（税込）
2時間飲み放題付き。 個々盛りの会席スタイルでのご提供で ご接待・ご会食に安心してお使い頂けます。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【前菜五種】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え
【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式
【焼物】太刀魚 雲丹焼き
【温物】大山鶏 水炊き風
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【前菜五種】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮
【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式
【蒸物】玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
【焼物】鮎の一夜干し
【食事】鰹の胡麻茶漬け
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
日本酒10種＆酒肴八寸八種盛り付き日本酒満喫飲み放題プラン
コース品数：8品／利用人数：2～12名／12,500円（税込）
ソムリエ厳選の日本酒10種＆酒肴八寸八種盛りが付いた日本酒満喫プラン！ 料理と日本酒の組み合わせの可能性をお楽しみください。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【揚物】穴子と夏野菜 天婦羅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【焼物】太刀魚 雲丹焼き
【温物】大山鶏 水炊き風
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【揚物】玉蜀黍の掻き揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【温物】牛筋と豆富の塩麹煮込み
【焼物】鮎の一夜干し
【食事】鰹の胡麻茶漬け
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
日本酒10種＆A5「宮崎牛」付き接待向け季節の会席 飲み放プラン
コース品数：9品／利用人数：2～12名／13,800円（税込）
厳選したA5ランク「宮崎牛」と、四季折々の食材が織りなす高級会席料理。 ご接待やご会食にご利用ください。 満足度、再利用度の高いおすすめの和食会席です。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【揚物】穴子と夏野菜 天婦羅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【温物】大山鶏 水炊き風
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【珍味】槍烏賊とモッツァレラチーズ 酒盗オイル和え
【食事】鯛の梅昆布茶漬け
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【揚物】玉蜀黍の掻き揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 三種盛合わせ 妻一式
【温物】牛筋と豆富の塩麹煮込み
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【珍味】炙り水蛸 梅肉和え
【食事】鰹の胡麻茶漬け
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
豪華絢爛の高級会席！旬を堪能「高級食材」と「A5宮崎牛」 日本酒10種付き飲み放題プラン
コース品数：9品／利用人数：2～12名／15,500円（税込）
厳選した「A5ランク宮崎牛」と旬を味わう極上の高級食材をお届け！四季折々の食材が織りなす高級会席料理。 ご接待やご会食にご利用ください。 満足度、再利用度の高いおすすめの和食会席です。
コース内容
■水無月の献立
【先付】本日の先付【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/抹茶豆富/茄子のオランダ煮
沖縄水雲と順才 酢の物/陸蓮根 胡麻和え/辣韭の葡萄酒漬け
山葵と昆布 佃煮/玉蜀黍の湯葉揚げ
【造里】本日の鮮魚 五種盛合わせ 妻一式
【温物】大山鶏 水炊き風
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【逸品】卓上焜炉 紙鍋 鱧と水蛸のしゃぶしゃぶ
笹打ち葱 豆冨 占地
【珍味】槍烏賊とモッツァレラチーズ 酒盗オイル和え
【食事】鰻とろ茶蕎麦
■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】本日の小吸椀
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/枝豆豆富/鰯の梅煮
モロヘイヤと陸蓮根 お浸し/葉唐辛子佃煮/鴨の生ハムと酒粕クリームチーズのカナッペ
鶏ハラミ串 檸檬卸し/茄子の挟み揚げ 黒酢餡
【造里】本日の鮮魚 五種盛合わせ 妻一式
【蒸物】玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
【焼物】宮崎牛 ステーキ 雲丹キャビアのせ
【逸品】卓上焜炉 紙鍋 鱧と縞鯵のしゃぶしゃぶ
笹打ち葱 豆冨 占地
【珍味】炙り水蛸 梅肉和え
【食事】鰻とろ茶蕎麦
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
店舗情報
| TEL | 03-6205-7900 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング3F |
| アクセス | 地下鉄銀座線 虎ノ門駅 11出口 徒歩2分 地下鉄千代田線 霞が関駅 A 13出口 徒歩6分 |
| 営業時間 | ■ランチ 月～金／11:30～14:00 （L.O. 13:30） ■ディナー 月～金／17:00～22:00 （L.O. 21:00） |
| 定休日 | 土曜・日曜・祝日 |