和食日和 おさけと大門浜松町
コンセプトは「東京の玄関口から日本酒文化でおもてなし」
芝増上寺・東京タワーを抱え、羽田・成田からのアクセスも良く、再開発も進む「大門・浜松町」。
名実ともに新たな東京の玄関口であるこの地で、和食と日本酒の文化を繋ぎ、最先端を発信するお店。
会席コース、アラカルトをバランスよくご用意。
個室、団体様用席と様々なニーズに応えられるお店としました。
山手線駅へのアクセスは全店No1なので使い勝手よくご利用ください。
席情報
料理長紹介
調理師学校を卒業後、手打ち蕎麦と懐石料理をメインとした和食店で修行を重ね、料理長としての経験も積んできました。
現在も料理の世界で常に新しい挑戦を続けております。
私の料理の特徴は「創作和食」なので、伝統的な技法に新しい発想を加え、常に進化する和食を追求しています。
佐々木 喜伸 | Sasaki Yoshinobu
コース案内
- 昼のコース
- 夜のコース
※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※月替わりで献立を変更しております。月を跨いだご予約の際は内容が変わりますのでご了承ください。
【名物！宇和島流 鯛めし膳】鈴木さん家の美味しいお米と和食のランチ
利用人数：2～12名／1,750円（税込）
接待やご会食にもご利用いただける和食ランチです。 新潟県十日町産 従来品種コシヒカリ100％使用。 JAの流通にはのらない、地元の農家さんが自分のうちで食べるお米と同じお米を使用します。 一品づつ手間をかけた健康・栄養のバランスを気遣う方にも嬉しいランチです。
コース内容
新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ
※御飯大盛り(+100円)
※鯛増量1.5倍(+300円)
もご用意しております。
ご接待にもおススメの旬会席「酒・人・語らい」
コース品数：7品／利用人数：2～12名／6,000円（税込）
日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、ご接待にもおススメです。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【前菜五種】
出汁巻き玉子/蓬豆冨/浅利 吟醸山葵漬け
桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
【造里】本日の鮮魚二種盛り合わせ 妻一式
【焼物】阿侯鯛 葱味噌焼き
【食事】鯛のチャンジャ茶漬け
香の物
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【前菜五種】
出汁巻き玉子/アスパラ豆冨/しらすと茎若芽 葱塩和え
蛸山葵/鶏薩摩揚げ
【造里】本日の鮮魚二種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 山椒焼き
【食事】茶蕎麦
おさけが進む会席「和醸良酒」
コース品数：8品／利用人数：2～12名／7,000円（税込）
酒好きによる酒好きの為の献立。 酒肴8種盛りから始まる酒飲みの為の特別会席。 日本酒好きのお客様の接待、会食、歓送迎会にご利用ください。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/蓬豆冨
浅利 吟醸山葵漬け/桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
鰊 甘酢漬け/合鴨 辛子風味
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】阿侯鯛 葱味噌焼き
【口替り】蛍烏賊 酢味噌掛け
【食事】鯛のチャンジャ茶漬け
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/アスパラ豆冨
しらすと茎若芽 葱塩和え/蛸山葵/鶏薩摩揚げ
甘海老塩辛/鯵南蛮漬け
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 山椒焼き
【口替り】サーモンと青菜 山掛け
【食事】茶蕎麦
ご接待におすすめ！A5「山形牛」含む高級食材満喫「和食日和」
コース品数：9品／利用人数：2～12名／8,500円（税込）
大切なご接待におススメ！ A5「山形牛」和牛付き！高級会席料理がお手軽な価格で愉しめるコストパフォーマンスの高いコース。 四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/蓬豆冨
浅利 吟醸山葵漬け/桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
鰊 甘酢漬け/合鴨 辛子風味
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】阿侯鯛 葱味噌焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】蛍烏賊 酢味噌掛け
【食事】鯛のチャンジャ茶漬け
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/アスパラ豆冨
しらすと茎若芽 葱塩和え/蛸山葵/鶏薩摩揚げ
甘海老塩辛/鯵南蛮漬け
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 山椒焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】サーモンと青菜 山掛け
【食事】茶蕎麦
豪華絢爛！「伊勢海老」「A5山形牛」含む特別会席
コース品数：9品／利用人数：2～12名／10,000円（税込）
大切なご友人や日頃お世話になっている方々との会食・接待に最適！料理長厳選の高級食材をちりばめた会席料理がお手軽な価格で愉しめるコストパフォーマンスの高いコース。四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/蓬豆冨
浅利 吟醸山葵漬け/桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
鰊 甘酢漬け/合鴨 辛子風味
【造里】本日の鮮魚五種盛り合わせ 妻一式
【焼物】伊勢海老 味噌チーズ焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】蛍烏賊 酢味噌掛け
【食事】海鮮漬け小丼
香の物 留椀
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/アスパラ豆冨
しらすと茎若芽 葱塩和え/蛸山葵/鶏薩摩揚げ
甘海老塩辛/鯵南蛮漬け
【造里】本日の鮮魚五種盛り合わせ 妻一式
【焼物】伊勢海老 黄金焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】サーモンと青菜 山掛け
【食事】海鮮漬け小丼
香の物 留椀
飲み放題付
2時間
飲み放題付
日本酒10種飲み放題付き日本酒と相性抜群の旬会席
コース品数：7品／利用人数：2～12名／10,000円（税込）
日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、お取引先との歓送迎会、ご接待にもおススメです。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【前菜五種】
出汁巻き玉子/蓬豆冨/浅利 吟醸山葵漬け
桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
【造里】本日の鮮魚二種盛り合わせ 妻一式
【焼物】阿侯鯛 葱味噌焼き
【食事】鯛のチャンジャ茶漬け
香の物
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【前菜五種】
出汁巻き玉子/アスパラ豆冨/しらすと茎若芽 葱塩和え
蛸山葵/鶏薩摩揚げ
【造里】本日の鮮魚二種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 山椒焼き
【食事】茶蕎麦
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
日本酒10種＆名物「彩り八寸八種盛り」付き日本酒満喫
コース品数：8品／利用人数：2～12名／12,000円（税込）
ソムリエ厳選の日本酒10種＆酒肴8種盛りが付いた日本酒満喫プラン！ 料理と日本酒の組み合わせをお楽しみください。 歓送迎会やお祝い事などにも最適なプランです。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/蓬豆冨
浅利 吟醸山葵漬け/桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
鰊 甘酢漬け/合鴨 辛子風味
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】阿侯鯛 葱味噌焼き
【口替り】蛍烏賊 酢味噌掛け
【食事】鯛のチャンジャ茶漬け
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/アスパラ豆冨
しらすと茎若芽 葱塩和え/蛸山葵/鶏薩摩揚げ
甘海老塩辛/鯵南蛮漬け
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 山椒焼き
【口替り】サーモンと青菜 山掛け
【食事】茶蕎麦
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
季節の高級食材満喫！日本酒10種＆A5「山形牛」付き「和食日和」会席
コース品数：9品／利用人数：2～12名／13,500円（税込）
大切なご接待・会食におすすめ。 A5「山形牛」を含む高級会席料理がお手軽な価格で愉しめる コストパフォーマンスの高いコース。 四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/蓬豆冨
浅利 吟醸山葵漬け/桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
鰊 甘酢漬け/合鴨 辛子風味
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】阿侯鯛 葱味噌焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】蛍烏賊 酢味噌掛け
【食事】鯛のチャンジャ茶漬け
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/アスパラ豆冨
しらすと茎若芽 葱塩和え/蛸山葵/鶏薩摩揚げ
甘海老塩辛/鯵南蛮漬け
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 山椒焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】サーモンと青菜 山掛け
【食事】茶蕎麦
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
日本酒10種飲み放題と豪華絢爛「伊勢海老」＆「A5山形牛」特別会席
コース品数：9品／利用人数：2～12名／15,000円（税込）
大切なご友人やお仕事での会食・接待に最適！料理長厳選の高級食材とソムリエ厳選の日本酒10種の付いた飲み放題がお手軽な価格で愉しめるコース。四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。
コース内容
■卯月の献立
【先附】本日の先附【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】大分風 鶏天/若竹 霰揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/蓬豆冨
浅利 吟醸山葵漬け/桜海老と青菜 お浸し/里芋 蕗味噌田楽
鰊 甘酢漬け/合鴨 辛子風味
【造里】本日の鮮魚五種盛り合わせ 妻一式
【焼物】伊勢海老 味噌チーズ焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】蛍烏賊 酢味噌掛け
【食事】海鮮漬け小丼
香の物 留椀
■皐月の献立
【先附】本日の先附
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子 天婦羅/蚕豆餅
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/出汁巻き玉子/アスパラ豆冨
しらすと茎若芽 葱塩和え/蛸山葵/鶏薩摩揚げ
甘海老塩辛/鯵南蛮漬け
【造里】本日の鮮魚五種盛り合わせ 妻一式
【焼物】伊勢海老 黄金焼き
【逸品】山形牛ローストビーフ 季節野菜とトリュフソース
【口替り】サーモンと青菜 山掛け
【食事】海鮮漬け小丼
香の物 留椀
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
店舗情報
| TEL | 03-5843-7305 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区浜松町2-1-6 ADsis大門5階 |
| アクセス | JR浜松町駅 北口より徒歩2分 都営大江戸線,浅草線 大門駅 B5出口より徒歩1分 都営三田線 御成門駅 A2出口より徒歩10分 |
| 営業時間 | ■ランチ 月～土／11:30～14:00 （L.O. 13:30） ■ディナー 月～木／17:00～22:30 （L.O. 21:30） 金 曜／17:00～23:00 （L.O. 22:00） |
| 定休日 | 土曜・日曜・祝日 |