〔おさけの会〕豊島屋酒造「屋守」× おさけと霞ヶ関

１０月１４日（土）１８：００～

会費：10,000円（日本酒8種・全7品の会席料理）

東京都東村山市で、「金婚」「屋守」を醸す【豊島屋酒造】
杜氏・田中孝治さんをお迎えし、
江戸時代から続く豊島屋酒造の歴史
お酒造りへの想いを語っていただきます。

※酒造りの季節ですので、当日お越しいただく方が他の方になる可能性もございます。
ご理解くださいませ。

限定流通でファンの多い「屋守」を3種類に
その他江戸酵母を使った吟醸酒「江戸酒王子」など、
8種類の日本酒でお迎えします！

おさけと自慢のお酒に合う会席とともにお楽しみください。

＝SAKE＝

綾（スパークリング）
江戸酒王子（江戸酵母仕込み）
屋守　純米吟醸
屋守　純米　火入れ
屋守　純米　中取り
金婚　本醸造　超辛　燗酒
金婚　一年熟成　活性にごり　純米　冷酒と燗（非売品）
貴醸酒　無ろ過生原酒

＝FOOD＝

【おさけと名物！彩り八寸八種盛り】
馬鈴薯ポタージュ/栗胡麻豆腐
薩摩芋甘露煮/氷頭膾/干し柿チーズ鋳込み
炙り塩豚/鯖の燻製/仙台味噌漬け胡瓜

【造里】
戻り鰹の叩き

【焼物】
秋鮭の灘焼き

【温物】
古白鶏と茸の小鍋仕立て

【珍味】
ずわい蟹と梨の黄身酢掛け

【食事】
紅葉鯛飯

【食後】
ドライフルーツのクリームチーズ

ご予約はこちらから

【和食日和　おさけと　霞ヶ関】
〒100-0013　
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 3F

【キャンセルポリシー】
キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
なお、ご予約時間の15分を過ぎてご連絡が無い場合は無断キャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。

当日：お料理代金の100％
前日：お料理代金の50％
2日前：お料理代金の30％

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