【夏の日本酒大試飲会】in 和食日和おさけと霞ヶ関

6月13日(土) 和食日和おさけとでは初となる大型イベント「夏の日本酒大試飲会」を開催いたしました。


普段、おさけと各店舗で開催している【おさけの会】
(蔵元さまをお招きして日本酒と和食のペアリングを楽しんでいただくイベント)
とはひと味違い、今回は自由に飲み比べを楽しんでいただく試飲イベント。

籠屋　秋元商店 さまとの共同イベントとして、全国各地から集めた24種類の夏酒をご用意し、多くのお客様にご参加いただきました。
ご参加いただいたみなさま、誠にありがとうございました。

今回、想定を上回る数のご予約をいただき、
スタッフ一同、嬉しさとともに少しの緊張を感じながら開場の時を迎えました。 

また、和食日和おさけと霞ヶ関店の料理長が夏酒に合うおつまみを数種類ご用意。

玉蜀黍のすりながし・モッツァレラとオイルサーディン・鯖の南蛮漬け
鴨の生ハムとクリームチーズのカナッペ・砂肝とヤングコーンの串

今回のイベントテーマの一つは、「日本酒を通しての交流」

ただ日本酒の美味しさを味わうだけでなく、お客様同士の新たな出会いや会話のきっかけとなる場を目指し、
チーム対抗の「きき酒当てクイズ」を実施いたしました。
イベント冒頭で”乾杯酒”としてご提供した日本酒を、全24種類のラインナップから探していただく企画です。
受付時にランダムでグループ分けをさせていただいたので、
正解を導き出すために初対面同士でも自然と会話が生まれ、会場には笑顔と笑い声が広がりました。

(ちなみに…全12チームのうち、正解したのは2チームでした!!)

そして、イベント後半には籠屋酒店の横山さまと和食日和おさけとの若松の2人による初心者向けの日本酒講座を開催。
自由参加だったにもかかわらず、たくさんの方にご参加いただきました。

講座を聞いていただいた方は、きっと次に日本酒を注文する時、少しだけ “かっこよく” 注文できるようになっているはずです。

おわりに

初めての大型イベントということもあり、至らない点もあったかと存じますが、
多くのお客様の温かいご協力のおかげで無事に開催することができました。

みなさまからいただいたお声を大切にしながら、これからもよりお楽しみいただけるイベントづくりに努めてまいります。
今回のイベントが、日本酒の魅力を少しでも身近に感じていただける機会となっておりましたら幸いです。

改めて、ご参加いただいたみなさま、そして開催にご協力いただいた籠屋酒店のみなさまに、心より御礼申し上げます。

和食日和 おさけとでは、今後も日本酒の魅力をお楽しみいただけるイベントを企画してまいります。
最新情報はホームページやSNSにてご案内しておりますので、ぜひご覧ください。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

今後のおさけの会