イベント
【おさけの会】「吾有事」奥羽自慢×和食日和おさけと 京橋
2025年02月08日
日本酒と和食の至高のペアリングをお楽しみいただくイベント「おさけの会」。
2024年11月にオープンしたばかりの「和食日和おさけと 京橋」にお迎えするのは、山形県で日本酒を醸す「奥羽自慢」さま。
代表銘柄の「吾有事」は、もともと曹洞宗の開祖 道元禅師の言葉。
自分という存在と時間が一体になること。
言い換えれば、やりがいを追求すること。
酒造りにおいて、経過する時間や自分の存在を忘れて没頭する、という気概を込めて名付けられた銘柄です。
季節の食材をふんだんに使用した「お酒に合う」和食と、奥羽自慢さまのこだわりの日本酒をぜひご堪能ください。
イベント詳細
お酒やお食事の内容は、決定し次第再度ご案内いたします。
日時
2025年02月08日(土)18時～
会費
12,000円(税込み/お一人様)
お申込みフォーム
参加いただけるお人数に限りがございますので、下記フォームよりぜひお早目にお申込みください。
お申込みを確認し次第、担当より折り返しご連絡差し上げます。
※定員に達し次第締め切らせていただきます
※お召し上がりになられない食材がございましたら、アレルギーの有無も含めて事前にご連絡ください
https://forms.gle/5obeF4NgTm5hjpeP6
お酒のラインナップ
日本酒など7種程度
御食事内容
【先附】
本日の先附
【御椀】
本日の小吸椀
【揚物】
わかさぎの天婦羅
【前菜】
白子豆富 銀餡 山葵 大徳寺納豆
プチヴェール白酢掛け
白梅貝うま煮
鯛味噌へら焼き
鶏の三色巻き
炙り明太子 大根おろし
いかの東寺焼き
季節の日本酒カクテル
【造里】
本日の造里三種盛り
【温物】
三元豚の味噌角煮
【焼物】
寒鰆の馬鈴薯チーズ焼き サンチュと共に
【食事】
湯葉と海苔佃煮ごはん
留椀
会場アクセス
和食日和 おさけと 京橋
東京都中央区京橋1-7-1 TODA BUILDING2階
東京メトロ銀座線 京橋駅・・徒歩4分
各線 日本橋駅・・徒歩7分
都営浅草線 宝町駅・・徒歩7分
キャンセルポリシー
当日：お料理代金の100％
前日：お料理代金の50％
2日前：お料理代金の30％
お会計方法
・現金
・各種クレジットカード
・PayPay/交通系IC/QuickPay/ID
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