〔おさけの会〕2023年3月18日（土）― 結の香 ― AKABUを飲んで岩手と東京を結ぶ会 　in霞ヶ関

■ 和食日和おさけと × AKABU赤武 ■
「― 結の香 ― AKABUを飲んで岩手と東京を結ぶ会 」

2023年3月18日土曜日
18:00～
会費10,000円（全7品の会席・日本酒7種・税込）

たくさんの日本酒ファンに愛される、赤武酒造さんをお招きします。
杜氏 古舘龍之介さんの妹である古舘岬さんが、
赤武の魅力、お兄さんの酒造りへのこだわりをご紹介します。
季節のしぼりたてや希少な純米大吟醸、蔵出しされたばかりの「SAKURA」もご用意。
〈進化し続ける酒造り〉をテーマとする、岩手の美酒を楽しみましょう。

＝SAKE　LINEUP＝

Premiumシリーズより
　AKABU 　純米大吟醸　極上ノ斬
　赤武　結の香　純米大吟醸

Limitedシリーズより
　AKABU SAKURA

Eleganceシリーズより
　AKABU 純米吟醸 愛山 NEWBORN
　AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN

Standardより
　AKABU 純米

岩手県内限定流通
　浜娘 純米


＝お料理＝

【前菜】
天豆の摺り流し/蓬麩田楽
若鳥三色巻き/スルメイカ雲丹和え
根三つ葉のお浸し/クリームチーズ昆布〆
氷頭なます/丸十甘露煮

【造里】
桜鯛の薄造里ルビーグレープフルーツ〆

【温物】
東京ｘと春キャベツの塩麴
蒸し

【焼物】
桜鱒の菜種焼き
花蓮根

【揚物】
帆立フライ
桜タルタルソース添え


【食事】
トロ湯葉とほろほろ漬け
鼈甲餡かけ
留椀

【食後】
苺の春巻き


◆◇◆ご予約お待ちしております！◆◇◆

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【和食日和　おさけと　霞ヶ関】
〒100-0013　
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 3F
TEL　03-6205-7900

■□■おさけとアプリにて、500円の割引クーポン配布中■□■
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